DOMAINE GILG

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Notre domaine familial se situe au cœur de Mittelbergheim, un village au centre de l’Alsace, sur la Route des Vins d’Alsace. Mittelbergheim est classé parmi les plus beaux villages de France.

Nous sommes une famille de vignerons indépendants. Un vigneron indépendant travaille ses vignes, vendange ses raisins, vinifie ses vins et les commercialise : un gage d’authenticité !

Le Domaine Armand Gilg exploite actuellement 30 hectares de vignes sur les collines sous-vosgiennes à une altitude de 160 m à 310 m.

Le vignoble alsacien est très morcelé. Notre domaine compte une centaine d’ensembles parcellaires, dont la surface varie entre 6 et 140 ares. Nos vignes sont situées dans un rayon de 3 kilomètres tout autour du domaine, sur la commune de Mittelbergheim, mais aussi sur les communes voisines : Andlau, Eichhoffen, Barr, Gertwiller.

Notre production est répartie entre les 7 cépages traditionnels alsaciens, ainsi que le Klevener de Heiligenstein (Savagnin Rose) et le Chardonnay (destiné uniquement à l’élaboration du Crémant d’Alsace).

6,8 hectares sont situés au Grand Cru Zotzenberg à Mittelbergheim et environ 1 hectare dans le Grand Cru Moenchberg à Andlau et Eichhoffen.

Après une longue période de transition pendant laquelle notre domaine était certifié Haute Valeur Environnementale, nous sommes certifiés en Agriculture Biologique depuis la récolte 2021 .

Notre domaine dispose de plusieurs caves, toutes reliées en sous-sol, sur plus de 1200 m2. Deux de ces caves datent de 1572 et 1585, les autres ont été creusées et construites entre 1964 et 1993.

Nous commercialisons la totalité de notre récolte en bouteilles, essentiellement vers une clientèle de particuliers Européens.

Un peu d’histoire

Notre famille, originaire d’Autriche, s’est installée à Mittelbergheim en 1601. Notre nom est issu du mot « Lilie », ce qui signifie fleur de lys.

16 générations se sont succédées, dont les 12 ou 13 premières vécurent certainement, comme la plupart des familles de notre village, de polyculture et bien sûr de la viticulture et probablement aussi de la tonnellerie.

C’est en 1937 que démarra véritablement l’histoire viticole contemporaine de notre famille. Armand et Eugénie Gilg s’installent en face de la maison familiale, pour y développer leur exploitation agricole et viticole.

En 1947, le domaine exploite 1,2 hectares de vignes et possède une cave de 100 m2 dans une maison Renaissance datant de 1572.

En 1963, Armand et Eugénie font l’acquisition de la maison voisine datant de 1585 et des granges attenantes, ce qui permet la création d’une cave à bouteilles et d’un caveau.

En 1971, leurs trois enfants : Armand, Christiane et Jean-Pierre prennent le relais. Le domaine exploite alors 10 hectares de vignes et de nouvelles caves à bouteilles un bâtiment de pressurage sont construits.

Actuellement, le domaine porte toujours le nom d’Armand Gilg père, mais est exploité par son petit-fils, Jean-Christophe Lehner (fils de Christiane Lehner-Gilg), ainsi que sa femme Michèle et son fils Etienne.

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