BECK FRANCIS ET FILS

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Bienvenue chez Francis Beck & Fils à Epfig

Vous êtes à la recherche de vins d'exception pour accompagner un moment convivial ou agrémenter un moment de fête ?

Nous sommes là pour vous conseiller et vous faire découvrir nos Vins & Crémants d’Alsace, Vendanges Tardives, Sélections de Grains Nobles et Eaux de Vie.

Vigneron Indépendant et engagé pour le respect de l’environnement, notre domaine familial est certifié Haute Valeur Environnementale. Nous veillons à tirer le meilleur des vignes pour exprimer pleinement dans nos bouteilles l’expression du terroir.

Bonne visite !

 

Notre Philosophie

Toute l'année, nous prenons soin de nos vignes dans le respect de l’environnement.

Plus de 9 hectares de vignes composent l’exploitation familiale située essentiellement sur le ban d’Epfig (commune d’Alsace ayant la plus grande surface de vignes avec 580 ha) et un peu sur la commune voisine de Saint-Pierre.

Pourquoi autant de vignes sur Epfig ?

Epfig est situé sur une colline (Epfig / Àpfig en alsacien/ Apex en latin : la colline) en dehors de la Route des Vins. Ici, la vigne bénéficie d’expositions privilégiées qu'ont rarement les vignes des collines sous-vosgiennes. Les lieux-dits Fronholz et Hertenstein revendiqués en bénéficient.

Epfig possède également des prairies, des forêts, une rivière « la Schernetz » et une zone Natura 2000.

affiche HVEComment donc dans cet environnement varié et privilégié, ne pas s’engager pour préserver notre écosystème ?

Le Domaine BECK a souhaité valoriser ses pratiques respectueuses de l’environnement prises depuis déjà de nombreuses années :

Préservation de la biodiversité en privilégiant les traitements avec des produits naturels ou autorisés en agriculture biologique

Stratégie phytosanitaire avec la diminution des intrants

Gestion de la fertilisation : la vigne reçoit uniquement ce qu’elle a besoin

Gestion de la ressource en eau

Les éléments de biodiversité sont très présents sur l’exploitation (bandes enherbées, arbres, fleurs, insectes,…).

Notre exploitation est donc désormais certifiée de Haute Valeur Environnementale et sera soumise à des audits réguliers pour vérifier que ces pratiques sont bien respectées.

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