DOMAINE DU PERE LEON

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Le domaine du Père Léon a été nommé ainsi en hommage à Léon qui, il y a 4 générations a planté les premières vignes de l'exploitation familiale.

 

 

Le domaine créé en 2016 est situé à Vinezac et compte 5 ha de vignes en production. 

 

 

Depuis 4 générations, nous cultivons le goût du terroir et de la qualité avec des cépages typiques de la région et d'autres plus atypiques. Nous récoltons toute la production du domaine manuellement, pour obtenir la meilleure qualité de raisins possible. 

 

Le domaine du Père Léon s'engage depuis sa création dans une démarche environnementale reconnue par la certification HVE3.


 

Pour ce faire il s'aide de l'agroécologie (ensemble des méthodes de production agricole respectueuse de l'environnement) et d'un consultant en régénération des sols et en compréhension des terroirs viticoles. 

 

Cette conduite de l'exploitation agricole a pour but d'aider les vignes à s'immuniser contre les maladies et à gérer les sols grâce à l'enherbement et de cette façon, réduire de manière importante l'utilisation de produits de synthèse.

 

Nous nous adaptons aux différents terroirs pour produire les différents vins et ainsi transmettre la richesse de notre terroir dans nos vins et la diversité.

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