LES CONFITURES DU CLIMONT

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Une fabrication artisanale depuis plus de 30 ans

Activité actuelle

Les Confitures du Climont, ce sont 40 sortes de confitures et gelées, fabriquées en Alsace selon la recette traditionnelle : avec des fruits et du sucre uniquement, sans gélifiant ni conservateur. Actuellement dirigée par la seconde génération, cette entreprise est labellisée par l'Etat français Entreprise du Patrimoine Vivant, l'Excellence des savoir-faire français. Chaque année, Les Confitures du Climont produisent plus de 40 tonnes de confitures et gelées.

Le personnel

L'entreprise compte 7 personnes : 2 à la production, 1 à la vente directe, 1 à l'étiquetage et à la vente, 1 à la préparation, expédition et facturation des commandes et à l'administration du site Internet, ainsi que les cogérants.

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