Le Domaine ENGEL, fondé en 1958, exploite aujourd'hui une surface de 21 hectares, dont 13 ha en coteaux sur le Praelatenberg, coteau classé Grand Cru en 1992. Le vignoble est conduit en Agriculture Biologique depuis 2014 et permet de façonner des vins à la personnalité marquée. Depuis, le Domaine a continué son petit bout de chemin et aujourd'hui la relève est là : Pierre & Jacques Engel incarnent la 4ème génération de ce domaine viticole familial. Bien que soucieux du travail des anciens, l'un des objectifs principaux de ces frères passionnés est la mise en avant des terroirs : les cuvées deviennent ainsi plus typées et plus denses. Le millésime 2022 est certifié Demeter, choix visant à retrouver l'expression naturelle de ce beau terroir situé sur la commune d’Orschwiller, qui est aussi l’ancien fief du Château du Haut-Koenigsbourg.