A PROPOS
Domaine viticole en Côte Roannaise
11 cuvées AOC, IGP et VDF en Agriculture Biologique
Un cadre idyllique au pied du village de caractère d'Ambierle
Une Salle de Réception d'une capacité de 120 personnes pour vos événements festifs ou professionnels
Quand on a du Palais, on n'a pas besoin de château.
Situé au pied du village de caractère d'Ambierle, le domaine viticole familial s'étend sur 15 hectares de terres, dont 6 sont exploités en vignes, composées d'une palette de 5 cépages - Gamay Saint Romain, Syrah, Viognier, Roussane et Gewürztraminer - offrant pas moins de 11 cuvées uniques.
Depuis 2007, notre engagement envers des pratiques biologiques est total, offrant à nos vignes le respect et les soins nécessaires. Les labels AOC et IGP authentifient notre respect du terroir et la qualité de notre production.
Le Domaine des Palais, c'est bien plus qu'une simple histoire de raisins et de vin. Fondé en 1850, le domaine familial a surmonté les épreuves du temps, des crises viticoles jusqu'à sa renaissance sous l'impulsion de Yann Palais au tournant du millénaire. Chaque bouteille est un témoignage de cette passion qui nous anime.
Ce n'est pas tout ! Le domaine des Palais est également doté d'une salle de réception. Anciennement dédiée aux moines, elle conserve son charme d'antan avec une structure boisée et des murs de pierre, tout en arborant une touche contemporaine. Nichée dans un parc de 6000 m², elle offre une vue imprenable sur nos vignes et le village d'Ambierle, réputé pour son histoire et son architecture.
Venez vivre une expérience authentique, où la tradition, la passion et la rigueur se conjuguent pour vous offrir plus qu'une simple dégustation : une immersion dans l'univers passionnant du vin.
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