A PROPOS
histoire
de vie
Depuis 1672, le domaine viticole familial Justin BOXLER est blotti à Niedermorschwihr, au cœur de la prestigieuse route des vins d’Alsace, à une encablure de la ville de Colmar.
Le vignoble familial s’étend sur 12 hectares réparti sur 5 bans communaux. C’est avec un naturel « bio » et le respect du cahier des charges de l’agriculture biologique, que la conversion est effectuée depuis 13 années. Le domaine est donc, certifié (AB) avec le millésime 2022.
Charlotte et Florent, héritent des premiers millésimes bio.
Lieux
de vie
Le vignoble du domaine est répartie entre 5 bans communaux. Il se partage en 80 différentes parcelles dans un rayon de 8 kilomètres depuis la propriété et la cave.
La production s’effectue sur 5 hectares à Katzenthal, 4,70 hectares à Niedermorschwihr, 1 hectare sur Ingersheim, 0,80 hectare à Turckheim et 0,60 hectare à Ammerschwihr.
Niedermorschwihr est l’un des plus petits bancs viticoles d’Alsace. C’est donc à Katzenthal, village contigu, qu’une grande partie des surfaces sont exploitées. Katzenthal représente également, le berceau historique d’une branche de la famille Boxler.
transmission
d'une vie
Anne et Pierre, lignée de Justin, vinifient les vins du domaine depuis le millésime 1980.
Après cette période d’évolution et de transformation, Anne et Pierre transmettent le relai à la 11ème et nouvelle génération. C’est donc, sur la base de nouvelles ambitions et une jeunesse prometteuse, que Charlotte et Florent endossent la responsabilité de faire les vins de demain.
Les Objectifs
Les premiers travaux ciblent la modernité de certains itinéraires techniques ainsi que la promotion de nouveaux concepts et horizons commerciaux.
Florent, rejoint le domaine dès 2015 suite à plusieurs années d’expériences professionnelles chez différents vignerons alsaciens. Sa maîtrise et sa passion permettent aujourd’hui d’abonder dans les pratiques culturales et garantir le passage en douceur de la certification Agriculture Biologique.
Charlotte, après une découverte des terres bourguignonnes, tourangelles et allemandes, s’apprête à conquérir les imposants coteaux d’Alsace.
Aujourd'hui
Les vendanges 2022, avec de nombreux projets en cours, sont les premiers jus et bulles du domaine disponibles en « AB ».
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