DOMAINE ROCHE-AUDRAN

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Une histoire de famille
Succédant à quatre générations de viticulteurs, Vincent Rochette crée le Domaine Roche-Audran en 1998.  La cave se dresse fièrement dans un lieu arboré et préservé au pied du vignoble de Buisson, sur ces terres cultivées par notre famille depuis cinq générations.

Une démarche engagée et certifiée
Par respect pour l'Homme, pour notre santé, pour le caractère naturel de notre vignoble et pour favoriser la plus pure expression de ces fabuleux terroirs à travers nos vins, nous n'utilisons que des produits naturels. Cette démarche nous permet de maintenir la fertilité des sols et de protéger nos vins et la nature environnante.
 
Dans cette optique, nous avons mis en place les premières pulvérisations en Biodynamie en 2006.
Tous nos travaux dans le vignoble et dans les chais suivent désormais les rythmes cosmiques.
 
La diversité de la végétation naturelle environnante, la culture des oliviers et de la lavande, la production de miel ainsi que la présence des chevaux dans nos vignes durant la période hivernale, apportent une énergie supplémentaire et contribuent à l'harmonie des lieux.

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