DOMAINE DE CASSAGNOLE

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Situé à Casteljau, en Ardèche Méridionale, notre domaine de 23ha est une entreprise familiale,    
élaborant des vins IGP Ardèche, blancs, rosés et rouges.    
La localisation méridionale du domaine et la diversité des sols composant notre environnement,    
nous  permet  de  cultiver  une  palette  de  cépages,  qui,  assemblés,  expriment  l'originalité  et  la    
singularité de notre terroir.    
Les  vignerons  que  nous  sommes  font  partie  intégrante  du  terroir.  Il  est  alors  de  notre  devoir    
d’accompagner le développement de la vigne. En cave, l’œnologie est respectueuse de la qualité    
des raisins et a pour objectif de révéler le terroir. Notre production est entièrement conditionnée et    
commercialisée par nos soins.

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