Un climat sous influences

Vouvray se situe à quelques kilomètres de Tours, dans cette région du Val de Loire classée patrimoine mondial par l'UNESCO. Notre vignoble est à la limite entre influence océanique et influence continentale. C'est là que vents de mer et vents de terre se rencontrent. La Loire, fleuve majestueux et de tempérament, est un régulateur thermique naturel, dont l'effet se transmet au vignoble grâce aux multiples vallées qui façonnent les coteaux.

Cette situation climatique particulière marque un effet millésime fort, influencé par les conditions de maturité des raisins qui, selon leur richesse en sucre, laissent au vigneron le choix d'élaborer des cuvées de fines bulles ou des vins tranquilles secs ou demi secs. Lorsque l'été indien accompagne particulièrement les vendanges, on peut observer un développement de la pourriture noble qui permet alors la production des vins moelleux.

 Propriétaires depuis plusieurs générations ou nouveaux venus, les 180 vignerons de Vouvray sont des experts d'une grande humilité. Ils savent écouter la nature, respecter l'expression du terroir et ils recherchent avec acharnement le plus haut niveau de qualité.

Passionnés et passionnants, ce sont des hommes et des femmes qui dirigent des domaines à taille humaine. Sur place à Vouvray, au sein de leurs jolis caveaux, ou sur des salons, ils seront toujours disponibles pour partager avec vous leurs secrets et vous faire déguster leurs vins, fruit de leur travail et de leurs convictions.