Le Domaine se transmet de père en fils depuis sept générations. Actuellement Alain et son fils Cyril cultivent les 35 hectares de vignes de la propriété, dont un tiers est classé en Chablis 1er cru.L'exploitation est présente sur 3 appellations : Petit Chablis, Chablis, Chablis premier Cru (Vaucoupin, Mont de Milieu, et Les Fourneaux).
Liste des appellations produites par Domaine Gautheron Alain et Cyril

    CHABLIS (vin blanc)
    CHABLIS 1ER CRU - Les Fourneaux (vin blanc)
    CHABLIS 1ER CRU - Mont de Milieu (vin blanc)
    CHABLIS 1ER CRU - Vaucoupin (vin blanc)
    PETIT CHABLIS (vin blanc)