SARL AU CHATEAU

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

C’est à Obernai que la famille Blanck et la vigne sont indissociablement liées depuis la fin du Moyen-Age. En effet, depuis 1732, l’activité principale de la famille Blanck est la culture de la vigne.

Cette passion de la viticulture et du vin s’est léguée en héritage aux générations successives jusqu’à aujourd’hui.Jusqu’en 1996, l’exploitation familiale était toujours menée par un tandem père-fils avec, pour chacun, son secteur de responsabilités bien défini.

Depuis 1996, Eugène Blanck a pris du recul en laissant les rênes à son fils Robert qui dirige le domaine avec passion et fermeté, secondé par son épouse Brigitte. La relève est assurée avec leur fille Valérie, qui a récemment rejoint l’exploitation familiale. L’exploitation s’étend actuellement sur 18 ha et compte 8 salariés.

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