A PROPOS
C'est à Orschwihr, village viticole situé dans la partie sud de la Route des Vins d'Alsace que la famille Camille BRAUN, vigneron récoltant, vous invite à découvrir son domaine, sa passion pour la vigne et pour ses grands vins de terroirs.
Vous pourrez y découvrir une large gamme de vins issus des terroirs des villages d'Orschwihr (Bollenberg, Lippelsberg et Grand Cru Pfingstberg), d'Uffholtz et depuis 2012, le Grand Cru Kaefferkopf à Ammerschwihr.
Le domaine est certifié Bio par Ecocert FR-BIO-01 depuis 2008, et pratique la biodynamie sur l'ensemble de son vignoble.
Notre philosophie de conduite de la vigne, qui s'est forgée ces 10 dernières années, vise à utiliser des méthodes culturales respectueuses de l'environnement et de la typicité des différents terroirs. C'est ce qui nous permet de produire une matière première de grande qualité et d'élaborer des vins remarquables.
Notre domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2008. Nous appliquons également les principes de la biodynamie, qui visent à préserver la santé de la plante comme de son environnement (animal, végétal et microbien).
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