A PROPOS
Histoire de famille :
Le château Puyfromage est la propriété de 4 frères (Yves, Francis, Philippe et Frédéric Marque) issus d’une famille dont les ancêtres
ont été tonneliers, fabricants de matériels de chai, viticulteurs et négociants en vins. Leur grand-père, Abel Albert, a fait l’acquisition du Château Puyfromage en 1943.
Philosophie : « Terroir, raisin et vin »
Pour un viticulteur le raisin est l’expression naturelle de son terroir. Les terroirs sont des espaces vivants, mais fragiles, dont nous avons
la responsabilité et que nous devons transmettre aux générations futures.
Château Puyfromage s’est engagé dans une démarche respectueuse de l’environnement afin de valoriser au mieux l’expression authentique de son terroir, de ses raisins et de ses vins. Tout le travail de notre équipe s’inscrit dans cette perspective et s’articule
en permanence autour de deux axes : la qualité et l’environnement.
Notre savoir faire nous permet de vous proposer un vin plaisir : fruité, rond, avec une expression aromatique développée
et une structure tannique souple.
Espérant votre satisfaction et votre confiance.
Frédéric Marque
Gérant – Propriétaire
Géographie, Terroir du Château Puyfromage
Le Château Puyfromage occupe une situation privilégiée sur les coteaux les plus élevés de la Gironde jouxtant Saint-Emilion.
Entre les vallées de la Dordogne et de l’Isle à une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Bordeaux.
L’appellation Francs Côtes de Bordeaux d’une superficie de 500 hectares est composée de 3 communes : Francs, Saint-Cibard et Tayac. L’appellation est la plus petite et la plus orientale des appellations du Bordelais. Sa reconnaissance par l’Institut des Appellations d’Origine Contrôlée dans ses délimitations actuelles date de 1967.
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