La maison BECHT exploite une surface de 20 hectares répartie entre le vignoble de Dorlisheim (10 hectares) et le lieu-dit Stierkopf à Mutzig (10 hectares)

Les vignes implantées sur 2 côteaux orientés au Sud, abritées par les Hautes-Vosges, jouissent d'un micro-climat et d'un sol de type marno-calcaire. Le STIERKOPF, terroir d'exception de par son ensoleillement, permet d'obtenir des vins d'une qualité remarquable.

La maison récolte les raisins à la main et vinifie selon la méthode traditionnelle. Certains vins sont élevés en fûts en bois, qui leurs procurent une belle harmonie et beaucoup d'élégance.