Aux portes de Blaye, une imposante gentilhommière construite vers 1500 se dresse dans un cadre verdoyant. Cinq générations de la famille Baudet s’y succèdent jusqu’en 1927, année de naissance du Château Monconseil-Gazin issu d’un partage familial. Jean-Michel et Françoise Baudet vous invitent dans les coulisses d’un vignoble renommé de 24 hectares, situé au cœur de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux.

Découvrez les grandes étapes de fabrication d’un bon vin avec l’élevage traditionnel en fûts de chêne. Échangez avec les propriétaires sur leur démarche de viticulture raisonnée. Une dégustation commentée d’un millésime du Château Monconseil-Gazin conclut votre visite. Vous êtes irrésistiblement attiré par l’Estuaire de la Gironde tout proche ? Embarquez sur le bateau qui relie Blaye et sa Citadelle au Médoc et regardez les îles de Patiras et Nouvelle où les poissons et les oiseaux migrateurs sont rois.