DOMAINE ARMAND

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Bourgogne aligoté 2011

A PROPOS

Quand vous visitez le VAUCLUSE de nombreux villages sont édifiés sur des collines. CAIRANNE fait parti de ce paysage, d’où son nom de VILLAGE PERCHE. Construit au centre de la commune, il domine tout le vignoble.

Au fil des décennies, le labeur et la détermination de tous les vignerons ont contribué à une notoriété de nos VINS. Le vignoble du Domaine ARMAND existe depuis plus de 80 ans et s'étend sur 38 hectares ce qui demandent soins et vigilance au quotidien.

C’est une entreprise familiale passionnée qui respecte son terroir pour donner le meilleur de sa vigne et de son vin. Il prend plaisir à faire découvrir son travail et ses vins authentiques.

La diversité de nos terroirs permet une typicité et une complémentarité de nos vins.

Les vignes travaillées de façon traditionnelle avec labour, ébourgeonnage, traitement en lutte raisonnée contribue à un meilleur respect de l’environnement. Les vendanges sont manuelles, ce qui nous permet d'effectuer un tri à la vigne de chaque grappe de raisin.

Suite à une sélection de nos parcelles et cépages, les raisins sont acheminés dans notre chai, vinifiés avec rigueur et suivi régulièrement par notre Œnologue. Le Domaine utilise les meilleures techniques modernes : égrappage, contrôle des températures, pressurage pneumatique.

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