- à l'Oeil
- au Nez
- Un nez élégant de fleurs blanches et d?agrumes.
- en Bouche
- une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité. Une attaque vive sur le fruit, beaucoup de gras, une finale en longueur fruitée et une belle acidité.
Prédominance
- Côtes-du-Rhône-Villages
- bouteille
- 0.00 °
- Vendange manuelle avec un tri rigoureux, foulage et pressurage direct. Débourbage à froid. La fermentation alcoolique se déroule séparément cépage par cépage en tonneaux de 400 litres. élevage sur lies fines toujours en tonneaux pour arrondir le vin, asse
- 30
- 45
- 4800
- 2015
- 2020
- 15 °C
- Poissons,Fromage à pate molle