VIEILLES VIGNES

Alsace Gewurztraminer

Le Gewurztraminer constitue une sélection particulièrement aromatique d'un vieux cépage connu de tout temps en Alsace, le Traminer rose. On le désignait autrefois et surtout lorsque son vin était un peu moins caractéristique, sous le nom de Traminer. Etymologiquement la dénomination Gewurztraminer signifie littéralement Traminer "épicé".

Ses grains sont assez petits, de couleur rose brun, et la pellicule renferme des constituants aux saveurs très corsées. Il a trouvé dans le vignoble alsacien son terroir de prédilection.


Ce Gewurztraminer Vieilles Vignes est un vin d'apéritif par excellence. Il se mariera à merveille avec un foie gras ou égaillera avec prestance vos fins desserts les plus divers.


8.50 €TTC *
* Prix public indicatif
    • 2005
    • 50 cl
    • Blanc
    • GEWURZTRAMINER 100%
€ ht
soit € / Bouteille
ColisageTarifs HT
public
Votre Tarif
(€ HT)
de 6 à 24 7.08 7.08
de 24 à 48 7.08 7.08
de 48 à 72 7.08 7.08
de 72 à 144 7.08 7.08
de 144 à 360 7.08 7.08
de 360 à 600 7.08 7.08
Ce domaine impose un minimum de commande de 72 bouteilles

Fiche technique

Prédominance

à l'Oeil
D'une belle robe jaune d'or dont les larmes sont abondantes.
au Nez
Le nez de ce Gewurztraminer Vieilles Vignes 2005 dévoile des parfums de rose et d?épices rehaussées de notes de litchi.
en Bouche
La bouche est équilibrée et persistante, riche, généreuse et ample. Légèrement mielleux et relevé par une pointe de fraicheur type abricot, la finale harmonieuse est persistante et enveloppe le palais de toute sa matière généreuse et onctueuse.
  • Alsace Gewurztraminer
  • bouteille
  • 13.00 °
  • 2015
  • 2020
  • 12 °C
  • 10 °C
  • Gâteaux aux fruits

Le Producteur : DOMAINE KOEHLY

Vins KOEHLYMaison Valérie, Jean-Marie et Joseph KOEHLYTrois générations de viticulteurs , une passion : la vigne, une motivation : exalter vos sens avec un plaisir sans fin grâce à nos vins.23 Ha de vignes, une cave typique, des techniques novatrices aussi bien en vigne qu'en cave : au sein de notre exploitation familiale, nous avons pris le parti de toujours rechercher le moyen d'être le plus authentique possible .Issus de terroirs aussi divers qu'éloignés, répartis sur sept communes (de Rodern à Bernardvillé), l'adéquation cépages - sols est d'une concordance surprenante. De ce vignoble naissent des breuvages au caractère affirmé et vif : la souplesse de certains et la vivacité d'autres offrent un panel large qui plaira au palais de tout un chacun.Au plaisir de vous faire plaisir !La vigne et le vin, notre métier, notre passion.Jean-Marie Koehly Historique du Domaine Nichée au cœur de Kintzheim (Bas-Rhin, Alsace) et au pied du Château du Haut-Koenigsbourg, la maison Jean-Marie Koehly est née à la fin des années 70.Familiale, voici le maître mot de l'exploitation. Cela fait trois générations que la famille Koehly exploite des vignes. Au départ, dans les années 1930, notre famille n'était pas uniquement spécialisée dans la vigne et le vin. Dans ces années là, notre exploitation était basée sur la polyculture, vigne, tabac et élevage. Nous disposions alors de 50 ares de vignes et la totalité de la récolte était vendue à la coopérative vinicole. Dans les années 1964 – 1965, nous produisions déjà du vin mais la totalité de notre production était vendue en vrac.C'est dans les années 1970 que l'exploitation familiale s'est véritablement spécialisée dans la culture de la vigne et la production de vin d'Alsace. En 1976, Jean-Marie Koehly s'installe au sein de l'exploitation familiale.Au départ, disposant de 2,5 Ha de [...] vignes, la famille Koehly a su faire grandir l'exploitation pour arriver à 23 Ha à l'heure actuelle.

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