Notre savoir faire nous a permis de bien séparer les deux arômes et les deux caractères, ce qui permet de passer d’une boisson plutôt ronde, sucrée et vanillée à un alcool viril, bien plus sec et très « mirabelle », juste en changeant sa température de dégustation (température ambiante entre 16° et 22° ou température du frigidaire, jusqu’à la frapper au congélateur).
MIRANILLE peut ainsi être dégustée à loisir, en tant que digestif, qu’apéritif comme base de cocktails, mais également en cuisine.
De nombreux Chefs utilisent MIRANILLE dans des recettes, aussi bien sucrées que salées.
Quelques exemples de recettes : Foie gras poêlé déglacé à la Miranille, Noix de Saint Jacques flambées à la Miranille, langoustine marinée à la Miranille, magret de canard à la Miranille, crème brûlée Miranille, crêpe beurre salée Miranile…
MIRANILLE se marie aussi très agréablement avec le café. Un Miranille’s coffee (café, Miranille chauffée, crème Chantilly) comblera les amateurs.
Récompenses et médailles :
Elu Vosges Terroir 2013 avec le Tableau d’Honneur.
Finaliste du Prix de l’Innovation de la CCI des Vosges 2013.
Sélectionnée au SIAL INNOVATION CHINA 2014.
| Colisage | Tarifs HT public | Votre Tarif (€ HT) |
| de 6 à 24 | 41.58 | |
|---|---|---|
| de 24 à 48 | 41.58 | |
| de 48 à 72 | 41.58 | |
| de 72 à 144 | 41.58 | |
| de 144 à 360 | 41.58 | |
| de 360 à 600 | 41.58 |
